Iuj homoj amas kuiri elkore, dum aliaj preferas mendi manĝaĵojn de sia plej ŝatata restoracio aŭ kunporti ilin (ni ne kulpigas vin).
Ĉu vi estas la unua aŭ la lasta, vi devus havi fidindan kuirilaron en via hejmo. Sed ni komprenas: ĉiu verŝajne serĉas ion iom malsaman por konveni al siaj personaj bezonoj (kaj monujo).
Do, ĉu vi serĉas nealgluiĝantajn kuirilojn de Made In aŭ ceramikajn kuirilojn de Caraway, la plej malmultekostan opcion aŭ la plej bonan kuirilaron por donaci al iu, ni havas tion, kion vi bezonas.
Ni faris la malfacilan laboron por vi kaj trovis la plej bonajn kuirilarajn markojn por servi la plej bonajn pladojn (aŭ manĝorestaĵojn) kun viaj plej ŝatataj manĝoj.
Legu plu por malkovri fidindajn vendejojn, kiuj vendas ĉion de kaseroloj kaj bakplatoj ĝis premkuvoj.
Ĉiu produkto en ĉiu ilaro estas testita laŭ la instrukcioj de la uzanto - pasto kaj saŭcoj estas kuiritaj en pato, bifstekoj kaj aldonaĵoj estas kuiritaj en voko, kaj supoj, stufaĵoj kaj panoj estas faritaj en Nederlando. Faritaj en la forno. Ni uzis ilin kiel kutime, plifortigante la fajron kaj foje lasante ilin en la lavujo dum la nokto. Kiom facile estas purigi la ilaron? Ĉu ili okupas multan spacon? Kiom pezas ĉi tiuj partoj? Ni konsideras ĉi tiujn kaj aliajn demandojn por determini niajn taksojn kaj formi niajn recenzojn.
Saltu sur la trajnon de sana kuirado kun la kemiaĵ-libera marko Caraway. Ni estas grandaj ŝatantoj de la koriandro-patelo kaj la rezultoj estas vere bongustaj. Ĉiu peco estas ceramik-kovrita kaj havebla en diversaj sofistikaj koloroj, inkluzive de kremkolora, marblua, salvia, kaj nova limigiteldona kuirilaro el rustorezista ŝtalo, kiu estas la perfekta feria donaco por manĝemuloj.
Kuirilaro el koriandro havas kultan sekvantaron, kaj ni ne surpriziĝas. La marko fabrikas belajn kuirilarojn, kiuj taŭgas por diversaj fornoj, do vi povas senti vin memfida, ĉu vi kuiras sur gasa aŭ elektra forno. Neniu el ĉi tiuj patoj enhavas iujn ajn malagrablajn toksinojn, kaj ili haveblas en diversaj koloroj.
“Mi amas uzi koriandran paton por friti matenmanĝon same kiel mi amas uzi grandan poton da ĝi por kuiri paston por vespermanĝo,” diras nia komerca raportisto Victoria Giardina. “Ĝi ne nur aspektas bone, sed ankaŭ funkcias same bone. Ĉiu pato havas ergonomiajn tenilojn, kiujn oni povas levi dum kuirado (kompreneble uzante potbreton aŭ fornogantojn), kaj mi amas, ke ili povas elteni temperaturojn ĝis 550 gradoj Fahrenheit. Ili povas esti uzataj en la forno. Ili havas sufiĉe fortan izoladon kaj ili daŭros jaron.”
“Kiam ajn mi uzas koriandrajn kuirilojn, mi tuj sentas, ke mi uzas la plej bonan el la plej bonaj,” ŝi daŭrigas. “Ĉiu produkto havas glatan eksteron kaj nealgluiĝantan tegaĵon, kio faras ĉion bongustan, de kirlovaĵoj matene ĝis tako-plenigaĵo vespere. Ĝi funkcias bone kaj je malaltaj kaj altaj temperaturoj kaj daŭras eĉ post ĝisfunda purigado.”
Inkluzivas: 26-cm paton, 3-kvartan kaserolon kun kovrilo, 6,5-kvartan nederlandan fornon kun kovrilo, 4,5-kvartan sautpanon kun kovrilo, kvar modulajn magnetajn patotenilojn kaj kanvasan kovriltenilon kun hokoj.
Ni vendas kelkajn el la plej bonaj potoj kaj patoj, tion ne eblas nei! Se vi volas resti ĉe via plej ŝatata produkto interrete, ni rekomendas aĉeti la Always Pan 2.0 Home Cook Trio de la marko. Per nur unu pato, vi povas boli, krustigi, baki, stufi, rosti, vapori, kribri, servi, verŝi kaj pli.
Nia Place kuirilaro estas farita el 100% reciklita aluminio kaj ni ne povus esti pli feliĉaj pri ĝi. Ĝi ankaŭ ne enhavas plumbon aŭ PFAS, do se vi volas limigi vian eksponiĝon al damaĝaj metaloj, provu ĉi tiun markon. Kion ni plej amas pri ĉi tiu aparta kuirilaro estas, ke ĝi havas nestitan dezajnon, kiu ŝparas multan ŝrankan spacon. Kvankam ĉi tiu aro inkluzivas nur tri patojn (ĉiu malsama grandeco), vi povas aĉeti Our Place Perfect Pot en pluraj grandecoj se vi deziras, aŭ elekti la perfektan kuirilaron, kiu havas ĉion, kion ĉiu hejma kuiristo bezonas. Preparu bongustajn kaj fotogenajn pladojn por malgranda entrepreno aŭ la tuta familio.
Sophie Cannon, nia asociita manaĝero pri komerca strategio kaj disvolviĝo, diras: “Se vi traktas ĝin ĝuste, ĝi daŭros longe! Mi dirus, ke mi estas fervora kuiristo, do kiam uzata sur alta varmo aŭ kun certaj acidaj ingrediencoj, potoj kaj patoj povas malfiksiĝi.” ĝiajn kontraŭ-algluajn ecojn pli rapide ol aliaj markoj. Rilate al rendimento, mi uzas la Always Pan Mini kaj Perfect Pot Mini ĉiutage kaj tenas ilin sur la forno. Mi kuiras mian propran manĝaĵon, do la mini-grandeco estas perfekta kaj havas kontraŭ-algluan surfacon, kiu facile forviŝiĝas, kio ŝparas tempon dum purigado.”
La aro inkluzivas: 4-litran kaserolon kun kovrilo, 2,6-litran kaserolon kun kovrilo, 1-litran kaserolon kun kovrilo kaj 3 spatelojn por faldado.
“Post kiam vi komencos uzi ceramikaĵojn, vi neniam plu rigardos malantaŭen,” pripensas la komerca ĵurnalistino Miska Salaiman. La unikaj ceramikaj produktoj de Xtrema estas manfaritaj de lertaj ĉinaj metiistoj, provizante ebenan kuirsurfacon kaj hejtadon, kaj estas ekstreme malpezaj.
“Verdire, mi ne atendis ŝati ĉi tiun markon tiom multe, ĉar mi ĉiam pensis, ke ĉio gustas pli bone kaj aspektas pli bone farita el gisfero,” klarigas Saliman. “Mi eraris. Kvalitrilate, mi dirus, ke Xtrema estas same bona - glata, brila, kaj ne enhavas metalojn, kiuj povus eniri manĝaĵojn. Ceramikoj estas tre malpezaj. Ĉi tio estis la unua afero, kiun mi rimarkis. Kiam ĝi certe faciligas kuiradon, kiam oni ne devas moviĝi ĉirkaŭ gisfera poto aŭ pato.”
Ŝi daŭrigas, “Alia interesa afero pri ceramiko kaj gisfero: Kun gisfero, se vi hazarde trovarmigas la paton, estos malfacile malaltigi la temperaturon kaj ruinigi la manĝaĵon. Tio ne okazos kun ceramikaĵo. Facile forprenebla de la forno kaj rapide starigebla. Tio estas tre utila por komencantaj kuiristoj.”
Enhavas: 1-litran Traditions Instant Pot kun kovrilo, 1,5-litran Traditions Instant Pot kun kovrilo, 2,5-litran Traditions Instant Pot kun kovrilo, signaturan 9-colan paton, kaj du fornogantojn kun teniloj el 100% organika kotono.
“Kiel iu, kiu laboris en la komerca industrio dum multaj jaroj, mi provis dekojn da kuirilaro-markoj, sed HexClad estas la sola, kiu superas la atendojn,” diris Camryn LaSala, komerca redaktorino de la gazetoj Page Six kaj Page Six de The New York Post.
“Ili estas tute negluemaj kaj tre multflankaj. Ĉu vi volas kuiri ŝvelan omleton? Eble friti iom da fileo mignon? Neniu problemo. HexClad kuiras ĉiufoje kiam mi uzas miajn plej ŝatatajn potojn kaj patojn (kaj estas multaj). Mia kuirado estas sur nova nivelo.”
La aro enhavas: 12″-an diametran kaserolon kun hardita vitra kovrilo, 10″-an diametran kaserolon kun hardita vitra kovrilo, 8″-an diametran kaserolon kun hardita vitra kovrilo, 2-kvartan kaserolon kun kovrilo, 3-kvartan kaserolon kun hardita vitra kovrilo kaj 8-litran kaserolon kun kovrilo.
Por faciligi aĉetadon, elektu kuirilarojn de Amazon Basics. Elektu el 15-pecaj aroj, kontraŭalgluiĝaj opcioj kaj pli por adapti vian kuiradon al viaj bezonoj.
Eĉ se vi ne estas bona kuiristo, estas saĝe havi kuirejajn ilojn ĉe la mano. Ĉi tiu produkto estas ene de la buĝeto, havas bonegajn recenzojn ĉe Amazon, kaj havas kontraŭalgluiĝan tegaĵon. La spirala fundo helpas distribui varmon tra ĉiu pato, kaj la teniloj estas molaj kaj malvarmetaj al la tuŝo. Por ke ili aspektu plej bone, ni rekomendas ne tro ŝalti la varmon, sed ĝi certe helpos vin travivi noktomezajn manĝetojn kaj matenan avenkaĉon.
“Ĉi tiu estis mia unua kuireja ilaro kiam mi loĝis en malgranda apartamento,” diras komerca ĵurnalisto Kendall Cornish. “Ne nur ĝi plenumas la taskon (kaj faras ĝin bone), sed ĝi ne kostas fortunon, ĉio estas facile manipulebla, kaj ĉio estas lavmaŝinebla. Simpla, pagebla kaj altkvalita.”
La aro inkluzivas: 8-colan paton, 10-colan paton, 1,5-kvartan kaserolon kun kovrilo, 2-kvartan kaserolon kun kovrilo, 3-kvartan kaserolon kun kovrilo, 5-kvartan kaserolon kun kovrilo kaj 5-pecan kuirilaron, inkluzive de pastomaŝino, kuleroj, ŝaŭmigiloj, kuleroj kaj ŝaŭmigiloj
Ekde 1925, Le Creuset (prononcata "luh-CROO-zay") lasis sian spuron sur kuirejojn tra la mondo. Vi povas fidi je aŭdaca, nerompebla kolora gisfero, delikata franca metiisteco kaj escepta funkciado.
Ni scias, ke vi konas Le Creuset. Kiel vi povus ne fari tion? Ĉi tiu kuirilaro-marko estas ikoneca, precipe ĝiaj nederlandaj fornoj. Ni amas apartajn manĝaĵojn, kio estas verŝajne kial ni tiom amas ĉi tiun kvinpecan aron. Uzu ĝin por fari malvarmajn stufaĵojn (en la nederlanda forno) aŭ por sauté legomojn aŭ proteinojn en aliaj pladoj. Disponebla en preskaŭ ĉiu koloro de la ĉielarko, vi eĉ ne volos remeti la aparaton en la ŝrankon.
“Le Creuset estas mirinda, ikoneca marko, kiun ĉiu serioza hejma kuiristo ŝatas,” entuziasme diras nia redaktorino pri Komercaj Ĝisdatigoj, Holly J. Coley. “Mia plej ŝatata parto de la nederlanda forno, precipe stufaĵoj kaj ĉio, kio bezonas longan tempon por kuiri. Male al pli malmultekostaj kuiriloj, kiujn mi posedis, la interno estas pli daŭra kaj brulrezista. Kaj ĝi estas ankaŭ facile purigebla.”
“Sur skalo de 1 ĝis 10, mi taksus la kvaliton de la kuirilaro je 10,” ŝi daŭrigis. “Ĝi taŭgas por gasa, elektra kaj forno. La partoj estas desegnitaj tiel, ke manĝaĵoj ne amasiĝas en la pato, kio antaŭenigas taŭgan varmigon.”
Inkludas 5,5-kvartan rondan nederlandan fornon, 1,75-kvartan signaturan kaserolon, kaj 9-colan signaturan paton.
Mauviel M'Heritage Farita en Francio kaj forĝita ĝis perfekteco, ĝi ne povas esti pli bona ol Mauviel M'Heritage kiam temas pri kupra kuirilaro. Kvankam ĝi estas investo, kuirartaj profesiuloj kaj komencantoj, kiuj ŝatas bonan manĝaĵon, amas ĉi tiun markon, kaj ni ankaŭ.
Ĉi tiu kupra kuirilaro estas investo. Tamen, ĝi estas io, kion vi povas konservi dum jaroj kaj eĉ transdoni al estontaj generacioj. Ĉi tiu france farita kuirilaro estas bonega varmokonduktilo kaj havas tenilojn el neoksidebla ŝtalo, kiuj tenas viajn manojn malvarmetaj dum kuirado. Se vi bezonas pliajn potojn aŭ pladojn, Williams Sonoma ofertas 8-pecajn arojn same kiel 12-pecajn kuprajn arojn.
“Estas io nekredebla pri kupra kuirilaro, precipe altkvalita kuirilaro farita en Francio,” Cornish diris pri la aro. “Ĝi estas sendube mia plej ŝatata kuirmaterialo — eĉ pli ol gisfero — por preskaŭ ajna kuirado. Ĉi tiu aro estas grandioza familia heredaĵo, kiun mi uzos dum generacioj venontaj… aŭ almenaŭ montros.”
La ilaro inkluzivas: 1,9-kvartan kaserolon kun kovrilo, 3,6-kvartan kaserolon kun kovrilo, 3,2-kvartan sautpanon kun kovrilo, 10,2-colan paton, kaj 5-uncan botelon da kupropurigilo.
La Kirurgia Neoksidebla Ŝtalo 360 Kuirilaro permesas al vi kuiri egale je kaj malaltaj kaj altaj temperaturoj, uzante malpli da kuiroleo kaj aspektante bonege per patentita Vapora Teknologio. Cookware 360 estas fidinda kaj impona elekto de la plej altkvalitaj kuiriloj sur la merkato.
“La marko 360 Cookware bezonas pli da atento,” entuziasmiĝas Giardina. “Tamen, ĝia konsisto el neoksidebla ŝtalo kaj eleganta konsisto permesas uzi ĝin ne nur por kuirado, sed ankaŭ por montrado sur la laborsurfaco kiam ĝi ne estas uzata. Ĉiu peco de 360 kuirilaro havas patentitan vaporteknologion, kiu helpas varmiĝi rapide kaj egale por la plej bona fina rezulto. La kovrilo ankaŭ estas speciale desegnita por kapti varmon ĉirkaŭ la manĝaĵo anstataŭ eskapi tra la flankoj.”
“Plie, kiam mi lavas ĉiun poton aŭ paton post kuirado, mi neniam sentas, ke la tegaĵo aŭ interno estas difektita,” ŝi daŭrigas. “Estas klare, ke ĉi tiu marko uzas la plej altkvalitan rustorezistan ŝtalon kun la plej glata finpoluro, kiun mi iam vidis. Ĉiuj produktoj venas kun dumviva garantio.”
Enhavas: 8-colan paton kun kovrilo, 2-litran kaserolon kun kovrilo, 4-litran kaserolon kun kovrilo, kaj rustorezistan ŝtalan purigilon.
All-Clad revoluciigis la kuirilaron dum duonjarcento. Naskita en Canonsburg, Pensilvanio, en la koro de la ŝtalaj, kupraj kaj aluminiaj merkatoj de Usono, All-Clad estas nekomparebla.
Nu, ni scias, ke ĉi tiu kuirilaro estas pli multekosta, sed ĝi havas kupran kernon! Ĝi estas unu el la plej bonaj ingrediencoj por fari saŭcojn, viandsukojn kaj ĉion, kion oni bezonas kuiri egale dum longa tempo. La teniloj de la potoj kaj patoj havas kurban profilon, kiu estas komforta por teni, kaj ni certe ne ofendiĝas pro ilia eleganta aspekto.
“La dezajno de la kuirilaro All-Clad estas impona, milde dirite,” diris Cornish. “Sen interspacoj aŭ juntoj, ĝi estas facile purigebla kaj prizorgebla, kvazaŭ ĉiu peco All-Clad estus trempita en arĝento antaŭ ol esti metita sur la fornon.”
Inkluzivas: 25-centimetran paton, 3-litran sautpanon kun kovrilo, 2-litran kaserolon kun kovrilo, kaj 8-litran kaserolon kun kovrilo.
Profesiaj kuiristoj uzas malsamajn ilarojn depende de la pladoj, kiujn ili preparas. Tamen, iuj specoj de kuirilaro estas pli popularaj ol aliaj.
Unu tipo de kuirilaro preferata de kuirartaj profesiuloj estas rustorezista ŝtalo. Ĝi ne reagas kun acidoj, povas havi kupran kernon por egala varmodistribuo, kaj taŭgas por saŭcoj, senglazurado kaj sautéado.
Alia tipo de kuirilaro, kiun kuiristoj uzas, estas gisfero. Ĝi taŭgas por pladoj, kiuj postulas malrapidan kuiradon, kiel ekzemple ŝirita porkaĵo aŭ karameligitaj cepoj, same kiel por fritado kaj sautéado. Gisfero povas evoluigi nealgluiĝantan surfacon laŭlonge de la tempo kaj ankaŭ estas bonega por reteni kaj disipi varmon. Se vi interesiĝas pri tiaj pladoj, ni forte rekomendas, ke vi atentu Le Creuset. Ĝi estas konstruita por daŭri kaj havas signaturan nederlandan fornon.
Krome, kupraj kuiriloj estas popularaj inter kuiristoj. Ili estas idealaj por pladoj, kiujn oni devas konservi je certa temperaturo, kiel ekzemple saŭcoj aŭ siropoj. Ili estas pli multekostaj, sed ilia avantaĝo estas, ke kun taŭga zorgo ili povas esti transdonitaj de generacio al generacio.
Se vi zorgas pri nealgluiĝaj kuiriloj, vi ne estas sola. Grava zorgo por multaj estas, ke toksaj substancoj kiel per- aŭ polifluoroalkilaj (PFAS) povas eniri manĝaĵojn kiam certaj temperaturoj estas atingitaj. Feliĉe, ne mankas sanaj nealgluiĝaj kuiriloj nuntempe.
Niaj plej ŝatataj kuirilaraj markoj inkluzivas Caraway-kuirilaron, kiu havas netoksan tegaĵon, kaj Our Place-kuirilaron, kiu estas sen PFAS kaj Teflono kaj venas en biodiserigebla pakaĵo. Alia eblo estas uzi kuirilarojn el neoksidebla ŝtalo.
Afiŝtempo: 04-04-2024
